Description
Brownies aux Fraises Chocolatées : un délice irrésistible !
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 200 g de sucre
- 3 œufs
- 120 g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 300 g de fraises fraîches
- 200 g de chocolat au lait (pour le nappage)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C. Beurrez un moule carré de 20 cm de côté.
- Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble, en remuant jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Incorporez le mélange de chocolat fondu au mélange d’œufs et de sucre, puis ajoutez la farine et le sel. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Pendant que les brownies refroidissent, faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes.
- Lavez et équeutez les fraises. Trempez chaque fraise dans le chocolat au lait fondu, puis placez-les sur une feuille de papier sulfurisé pour qu’elles durcissent.
- Une fois les brownies refroidis, découpez-les en carrés et disposez les fraises chocolatées sur le dessus.
Notes
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez des noix hachées à la pâte à brownies avant la cuisson.
- Vous pouvez également remplacer les fraises par des framboises ou des cerises pour varier les saveurs.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie avec fraise chocolatée
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg