Description
Bruschetta à la tomate et au basilic : un délice à découvrir !
Ingredients
Scale
- 2 grandes tomates mûres, coupées en dés
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 tasse de basilic frais, haché
- 1 baguette, tranchée
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez les dés de tomates, l’ail émincé, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Ajoutez le basilic haché et mélangez délicatement pour combiner tous les ingrédients.
- Laissez reposer le mélange à température ambiante pendant environ 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Pendant ce temps, préchauffez le four à 200°C (400°F). Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson.
- Faites griller les tranches de baguette au four pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez le mélange de tomates sur les tranches de baguette grillées et dégustez immédiatement.
Notes
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez un peu de fromage de chèvre émietté sur le dessus avant de servir.
- Vous pouvez également remplacer les tomates par des tomates cerises pour une présentation colorée et festive.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Category: Entrée
- Method: Griller
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg