Description
Croustillants au Jambon et Fromage : Une recette irrésistible !
Ingredients
Scale
- 200 g de pâte feuilletée
- 150 g de jambon de Paris, tranché
- 150 g de fromage (comme le Comté ou l’Emmental), tranché
- 1 œuf, battu
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- Sel et poivre au goût
- Graines de sésame (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et découpez-la en carrés de 10 cm de côté.
- Sur la moitié des carrés, étalez une petite quantité de moutarde de Dijon.
- Disposez une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque carré préparé. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
- Recouvrez chaque carré garni avec un autre carré de pâte feuilletée. Pincez les bords pour sceller les croustillants.
- Badigeonnez le dessus avec l’œuf battu et saupoudrez de graines de sésame si désiré.
- Placez les croustillants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud en apéritif ou en plat principal accompagné d’une salade verte.
Notes
- Pour une touche méditerranéenne, ajoutez des épinards frais ou des tomates séchées entre le jambon et le fromage.
- Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des champignons sautés ou des légumes grillés.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 croustillant
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 70 mg