Description
Délice Oreo : la recette facile qui enchantera vos invités !
Ingredients
Scale
- 200 g de biscuits Oreo
- 100 g de beurre fondu
- 500 g de fromage frais (type Philadelphia)
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 100 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200 ml de crème liquide entière
- Cacao en poudre pour la décoration
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Écrasez les biscuits Oreo en miettes fines dans un grand bol.
- Ajoutez le beurre fondu aux miettes de biscuits et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Tapissez le fond d’un moule à charnière de 20 cm de diamètre avec le mélange de biscuits, en pressant fermement pour former une croûte. Faites cuire au four pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.
- Dans un autre bol, battez le fromage frais, la crème fraîche, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux.
- Dans un autre récipient, fouettez la crème liquide jusqu’à obtenir des pics fermes. Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de fromage frais.
- Versez la préparation sur la croûte de biscuits refroidie et lissez le dessus avec une spatule. Réfrigérez pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute la nuit.
- Avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre pour décorer.
Notes
- Pour une touche fruitée, ajoutez des fruits rouges frais sur le dessus avant de servir.
- Vous pouvez également remplacer les biscuits Oreo par des biscuits au chocolat pour une variante différente.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four et réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg