Description
Découvrez cette recette rafraîchissante de melonade d’été, parfaite pour les journées chaudes.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de pastèque, coupée en dés et sans pépins
- 1 tasse de yaourt nature (ou yaourt grec)
- 1/2 tasse de lait (ou lait d’amande)
- 2 cuillères à soupe de miel (ou sirop d’agave)
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
- Quelques feuilles de menthe pour la garniture
- Glace pilée (facultatif)
Instructions
- Dans un mixeur, ajoutez les dés de pastèque, le yaourt, le lait, le miel et le jus de citron.
- Mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Goûtez et ajustez la douceur en ajoutant plus de miel si nécessaire.
- Si vous souhaitez une texture plus froide, ajoutez de la glace pilée et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Versez la melonade dans des verres et garnissez de feuilles de menthe.
Notes
- Pour une version plus légère, remplacez le yaourt par du yaourt à faible teneur en matières grasses.
- Pour une touche tropicale, ajoutez une banane ou un peu d’ananas à la préparation.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boisson
- Method: Mixage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg