Description
Découvrez la recette éclatante de la Melonade Fraîche, une boisson rafraîchissante à base de pastèque et de yaourt.
Ingredients
Scale
- 500 g de pastèque, coupée en dés et épépinée
- 250 g de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
- Quelques feuilles de menthe pour la garniture
- Glace pilée (facultatif)
Instructions
- Dans un mixeur, ajoutez les dés de pastèque, le yaourt nature, le miel et le jus de citron.
- Mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Goûtez et ajustez le miel si nécessaire, selon votre préférence de douceur.
- Si vous souhaitez une texture plus rafraîchissante, ajoutez de la glace pilée et mixez à nouveau.
- Versez la melonade dans des verres et garnissez de feuilles de menthe.
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur.
Notes
- Pour une version plus légère, remplacez le yaourt par du yaourt grec sans matière grasse.
- Vous pouvez également ajouter une poignée de fraises ou de framboises pour une touche de couleur et de saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boisson
- Method: Mixage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 120
- Sugar: 15 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg