Description
Wraps de Cheeseburger Grillé : une recette irrésistible à essayer !
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée (bœuf)
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 4 grandes tortillas de blé
- 200 g de fromage cheddar, râpé
- 1 tomate, tranchée
- 1 petite laitue, hachée
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions
- Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Incorporez la moutarde, le ketchup, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Sur chaque tortilla, répartissez le mélange de viande, puis ajoutez le fromage cheddar, les tranches de tomate et la laitue.
- Repliez les côtés de la tortilla puis enroulez-la fermement pour former un wrap.
- Dans la même poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive et faites chauffer à feu moyen. Faites cuire les wraps, en les retournant, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, environ 3-4 minutes de chaque côté.
- Retirez les wraps de la poêle et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les couper en deux.
Notes
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez des jalapeños tranchés pour un peu de piquant.
- Vous pouvez remplacer le cheddar par du fromage bleu pour une saveur plus intense.
- Servez les wraps avec une sauce barbecue ou une sauce ranch pour tremper.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg