Jump to Recipe Print RecipeAlors que l’odeur envoûtante de la cannelle envahit votre cuisine, vous ressentez cette douce anticipation d’un dessert réconfortant. Le Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle est l’alliance parfaite entre facilité et délice, réunissant des rouleaux de cannelle moelleux et une texture de gâteau irrésistible, le tout préparé dans votre mijoteuse. C’est l’option idéale pour ceux d’entre nous qui veulent émerveiller leurs proches sans passer des heures devant les fourneaux. En plus, ce dessert est personnalisable à souhait : ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour le rendre encore plus spécial ! Préparez-vous à vous régaler avec une douceur qui a du caractère tout en offrant un moment de convivialité. Quelles garnitures avez-vous envie d’essayer pour sublimer ce délice ? Pourquoi ce gâteau va-t-il vous séduire ? Facilité extraordinaire : La préparation est un jeu d’enfant, nécessitant à peine 10 minutes pour concocter ce délice. Tout se joue dans la mijoteuse, ce qui vous permet de vous détendre pendant la cuisson. Goût irrésistible : La combinaison de rouleaux de cannelle fondants et de caramel crémeux crée une explosion de saveurs qui ravira les papilles. Polyvalence : Que vous le serviez lors d’un dîner ou d’un potluck, ce gâteau plaît à tout le monde et s’adapte à toutes les occasions. Suggestions alléchantes : Ajoutez des noix croustillantes ou des morceaux de chocolat pour une touche personnelle. Pourquoi ne pas aussi envisager de le servir avec une boule de glace pour une soirée encore plus mémorable ? Convivialité instantanée : Imaginez les sourires autour de la table en partageant ce dessert chaleureux et réconfortant. Ne ratez pas l’occasion de faire plaisir à vos proches ! Ingrédients du Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle • Pour le Gâteau : Rouleaux de cannelle – Utilisez des rouleaux de cannelle achetés en magasin pour un maximum de commodité. Beurre – Apporte richesse et moiteur ; remplacez-le par de la margarine pour une option sans produits laitiers. Sucre brun – Contribue à la garniture caramel ; vous pouvez le substituer par du sucre de coco pour une alternative plus saine. Œufs – Lient les ingrédients ensemble ; l’aquafaba est un excellent substitut végan. Fromage à la crème (optionnel) – Ajoute de la richesse et peut être marbré pour plus de crémeux ; le glaçage au fromage à la crème peut servir de substitut. • Pour la Garniture : Sauce caramel – Pour ajouter une touche sucrée et gourmande au moment de servir. Crème fouettée – Parfaite pour une texture légère et aérienne sur le dessus. Noix – Incorporez des noix hachées pour un croquant délicieux et une note de saveur supplémentaire. Ce Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle est une fusion irrésistible de douceur et de chaleur, offrant une douceur réconfortante qui ne manquera pas de ravir votre famille et vos amis ! Instructions étape par étape pour le Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle Step 1 : Préparer les ingrédients Commencez par couper les rouleaux de cannelle en morceaux d’environ 2,5 cm. Cela permet une cuisson uniforme et aide à mélanger les saveurs. Assurez-vous d’avoir tous vos ingrédients prêts, car cette étape ne prend pas plus de 10 minutes. Une fois que vous avez coupé vos rouleaux, placez-les de côté pour le montage. Step 2 : Disposer les rouleaux dans la mijoteuse Dans votre mijoteuse, disposez délicatement les morceaux de rouleaux de cannelle sur le fond, en veillant à ne pas trop les entasser. Ils doivent être en une seule couche pour garantir une cuisson homogène. La mijoteuse doit être réglée sur le mode « bas » à ce stade. Step 3 : Préparer le mélange de beurre et de sucre Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Puis, incorporez-y le sucre brun jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Verser ce mélange chaud sur les rouleaux de cannelle dans la mijoteuse, en veillant à bien enrober chaque morceau. Cela ajoutera une texture caramélisée au Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle. Step 4 : Ajouter les œufs Dans un bol, battre les œufs jusqu’à obtenir un mélange homogène. Versez ensuite les œufs battus sur le mélange de rouleaux de cannelle et de beurre, en vous assurant qu’ils sont bien répartis. Ce sera crucial pour lier le tout et obtenir cette texture fondante que l’on recherche. Step 5 : Cuire le gâteau Couvrez la mijoteuse avec son couvercle et laissez cuire à basse température pendant 2 à 3 heures. Pour vérifier la cuisson, le dessus doit être légèrement doré et le mélange bien pris. Évitez d’ouvrir le couvercle trop souvent pour ne pas perturber la cuisson. Step 6 : Servir le gâteau Une fois la cuisson terminée, retirez le couvercle et laissez reposer le Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle pendant quelques minutes. Servez-le chaud, agrémenté de sauce caramel ou de crème fouettée pour une touche encore plus gourmande. Ce dessert réconfortant est parfait pour être partagé en famille ou entre amis. Conseils de stockage pour le Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle Température ambiante : Conservez les restes de gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle sous une pellicule plastique à température ambiante pendant un maximum de 2 jours. Réfrigérateur : Si vous ne prévoyez pas de le manger rapidement, placez-le au réfrigérateur dans un contenant hermétique où il se conservera jusqu’à 5 jours. Congélateur : Pour une durée plus longue, vous pouvez congeler le gâteau dans un récipient hermétique pendant environ 2 mois. Assurez-vous de bien le couvrir pour éviter les brûlures de congélation. Réchauffage : Lorsque vous êtes prêt à déguster le gâteau, réchauffez une portion au micro-ondes pendant 30 secondes à 1 minute jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Que servir avec le Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle ? Préparez-vous à élever votre expérience de dégustation avec des accompagnements qui rehausseront ce délice sucré et réconfortant. Crème fouettée légère : Parfaite pour équilibrer la richesse du gâteau, créant un contraste doux et aéré. Sauce caramel : Un incontournable pour ceux qui aiment ajouter une touche sucrée, elle sublime chaque bouchée. Noix hachées : Ajoutez un croquant agréable et une profondeur de saveur qui complète la douceur du gâteau. Glace à la vanille : Une boule de ce classique crémeux fond sur le gâteau chaud, offrant une fusion parfaite de textures. Thé aux épices : Servez avec un thé épicé, comme un chai, qui accentue les saveurs de cannelle et de caramel. Café noir : La profondeur du café noir coupe la douceur du gâteau, faisant de chaque bouchée un moment de plaisir. Fruits frais : Des tranches de pomme ou de poire apportent une touche de fraîcheur, offrant un bel équilibre aux saveurs riches du Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle. Préparation à l’avance du Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle Le Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle est parfait pour ceux qui souhaitent optimiser leur temps en cuisine. Vous pouvez couper les rouleaux de cannelle en morceaux et les préparer jusqu’à 24 heures à l’avance en les conservant dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour éviter qu’ils ne sèchent. De plus, le mélange de beurre et de sucre peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Lorsque vous êtes prêt à cuire, disposez les morceaux de rouleaux dans la mijoteuse, versez le mélange chauffé, puis ajoutez les œufs. Enfin, couvrez et laissez cuire pendant 2 à 3 heures ; ainsi, vous obtiendrez un dessert à la texture fondante tout en économisant du temps précieux durant les soirées chargées. Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle : variations à essayer Personnalisez votre Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle pour un plaisir encore plus grand ! Laissez libre cours à votre créativité en ajoutant des touches personnelles. Ajout de noix : Incorporez des noix hachées pour un croquant supplémentaire qui se marie à merveille avec le moelleux des rouleaux. Pépites de chocolat : Remplacez une partie des rouleaux de cannelle par des pépites de chocolat pour un goût chocolaté irrésistible. Coco râpée : Ajoutez de la noix de coco râpée pour une touche tropicale qui apportera une belle texture et un goût sucré. Raisins secs : Les raisins secs apportent une douceur naturelle qui se marie bien avec les épices réconfortantes. Garniture au fromage à la crème : Pour une texture encore plus riche, intégrez du fromage à la crème en dés dans le mélange avant la cuisson. Sirop d’érable : Remplacez le sucre brun par du sirop d’érable pour une douceur unique avec un goût légèrement caramélisé. Rouleurs de cannelle au pumpkin spice : Expérimentez avec des rouleaux de cannelle au goût de pumpkin spice pour une version automnale idéale et réconfortante. N’oubliez pas que ce délice se marie parfaitement avec une crème fouettée ou une boule de glace ! Essayez également d’accompagner votre gâteau avec une part de Tarte Aux Pommes pour un ajout fruité réussi. Astuces pour le Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle Ne pas trop remplir : Veillez à ne pas surcharger la mijoteuse. Laissez de l’espace pour que le gâteau puisse bien gonfler. Évitez d’ouvrir : Chaque fois que vous ouvrez le couvercle, cela prolonge le temps de cuisson. Gardez-le fermé autant que possible pour un résultat optimal. Utilisation de rouleaux congelés : Si vous utilisez des rouleaux de cannelle congelés, prévoyez un temps de cuisson supplémentaire pour qu’ils chauffent complètement. Personnalisez votre dessert : Ajoutez des noix, des pépites de chocolat ou des raisins pour une touche unique au Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle. Cela rehausse la texture et le goût ! Garnitures créatives : Servez avec une boule de glace ou un peu de crème fouettée pour une expérience encore plus indulgente. Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle Recipe FAQs Comment choisir des rouleaux de cannelle mûrs ou frais? Pour garantir la meilleure saveur, choisissez des rouleaux de cannelle avec une pâte souple et sans taches foncées visibles. Évitez ceux qui semblent secs ou qui ont une odeur désagréable. Les rouleaux de marque réputée sont souvent une valeur sûre pour obtenir une texture moelleuse. Comment conserver le Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle? Pour conserver votre délicieux gâteau, vous pouvez le garder à température ambiante sous une pellicule plastique pendant 2 jours maximum. S’il reste plus longtemps, transférer le gâteau dans un contenant hermétique et placez-le au réfrigérateur où il peut se conserver jusqu’à 5 jours. Puis-je congeler le Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle? Absolument ! Pour congeler ce gâteau, assurez-vous qu’il est complètement refroidi. Enveloppez-le soigneusement dans une pellicule plastique, puis placez-le dans un sac de congélation pour éviter les brûlures de congélation. Il se conservera bien au congélateur jusqu’à 2 mois. Lorsque vous êtes prêt à le déguster, laissez-le décongeler au réfrigérateur puis réchauffez-le au micro-ondes. Que faire si le gâteau sort trop humide ou pas assez cuit? Si votre gâteau semble trop humide, cela peut être dû à un excès de liquide ou à une mauvaise mesure des ingrédients. Assurez-vous de bien respecter les proportions. Un bon moyen de vérifier la cuisson est de planter un couteau au centre: s’il en ressort propre, le gâteau est prêt. Ne pas ouvrir le couvercle de la mijoteuse trop souvent, car cela allonge le temps de cuisson. Y a-t-il des considérations diététiques à prendre en compte pour ce gâteau? Oui, en effet. Si vous avez des allergies, vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine et utiliser de l’aquafaba à la place des œufs pour une version sans produits d’origine animale. Assurez-vous toujours de vérifier les ingrédients de vos rouleaux de cannelle pour éviter des allergènes. Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle Découvrez le Gâteau à la casserole dégoulinant de rouleaux de cannelle, une douceur réconfortante aux saveurs irrésistibles. Print Recipe Pin Recipe Prep Time 10 minutes minsCook Time 3 hours hrsTotal Time 3 hours hrs 10 minutes mins Servings: 8 partsCourse: DessertsCuisine: AméricaineCalories: 350 Ingredients Equipment Method Nutrition Notes Ingredients 1x2x3x? Pour le Gâteau1 paquet Rouleaux de cannelle Utilisez des rouleaux de cannelle achetés en magasin100 g Beurre Peut être remplacé par de la margarine150 g Sucre brun Peut être remplacé par du sucre de coco2 unités Œufs L'aquafaba est un excellent substitut végan100 g Fromage à la crème Optionnel, peut être remplacé par du glaçage au fromage à la crèmePour la Garniture200 ml Sauce caramel Pour ajouter une touche sucrée250 ml Crème fouettée Pour une texture légère et aérienne50 g Noix Incorporez des noix hachées pour plus de croquant Equipment Mijoteuse Method InstructionsPréparer les ingrédients : Coupez les rouleaux de cannelle en morceaux d'environ 2,5 cm.Disposer les rouleaux dans la mijoteuse : Placez les morceaux au fond de la mijoteuse en une seule couche.Préparer le mélange de beurre et de sucre : Faites fondre le beurre et incorporez le sucre brun.Ajouter les œufs : Battez les œufs et versez-les sur le mélange de rouleaux et de beurre.Cuire le gâteau : Couvrez et laissez cuire à basse température pendant 2 à 3 heures.Servir le gâteau : Laissez reposer puis servez avec de la sauce caramel ou de la crème fouettée. Nutrition Serving: 1partCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 90mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 400IUCalcium: 30mgIron: 1mg NotesNe pas trop remplir la mijoteuse et évitez d'ouvrir le couvercle pendant la cuisson pour un meilleur résultat. Tried this recipe?Let us know how it was!
