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Bark de pâte à cookies saine

Bark de Pâte à Cookies Saine et Délicieuse

Découvrez le Bark de Pâte à Cookies Saine, un dessert sucré, vegan et sans gluten, alliant saveurs et bienfaits.
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Prep Time 15 minutes
Temps de refroidissement 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 8 morceaux
Course: Desserts
Cuisine: Vegan
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la base
  • 200 g Farine d'amande Peut être remplacée par de la farine d'avoine.
  • 180 g Beurre de cajou Peut être remplacé par du beurre de cacahuète.
  • 100 ml Sirop d'érable Peut être remplacé par du miel (non vegan).
  • 50 g Huile de coco Peut être remplacée par de l'huile végétale.
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille L'extrait d'amande pur peut être utilisé comme substitut.
  • 1 pincée Sel de mer Ajustez selon vos préférences.
Pour la couche de chocolat
  • 150 g Pépites de chocolat Les pépites de chocolat noir sont recommandées.

Equipment

  • Grand bol
  • Spatule
  • Papier sulfurisé
  • micro-ondes

Method
 

Instructions
  1. Dans un grand bol, mélangez la farine d'amande, le beurre de cajou, le sirop d'érable, l'huile de coco fondue, l'extrait de vanille et le sel.
  2. Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation obtenue et mélangez délicatement.
  3. Tapissez une planche à découper ou une grande assiette de papier sulfurisé et transférez le mélange en le pressant fermement.
  4. Dans un bol séparé, faites fondre les pépites de chocolat et l'huile de coco au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
  5. Versez le chocolat fondu sur la couche de pâte à cookies, en l'étalant uniformément sur toute la surface.
  6. Placez le Bark de Pâte à Cookies Saine au congélateur pour environ 10 minutes.
  7. Retirez délicatement le dessert du congélateur et utilisez un couteau bien aiguisé pour le couper en morceaux.

Nutrition

Serving: 1morceauCalories: 180kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 6gCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Conservez le bark dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour une durée maximale de 5 à 7 jours.

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