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Barres protéinées au beurre de cacahuète

Barres protéinées au beurre de cacahuète santé

Des barres protéinées au beurre de cacahuète délicieuses et saines, prêtes en 20 minutes, idéales pour un en-cas nutritif.
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Prep Time 20 minutes
Refroidissement 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 barres
Course: Snacks
Cuisine: Santé
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour le Mélange Principal
  • 1 tasse Beurre de Cacahuète Crémeux Peut être remplacé par du beurre d’amande.
  • 1/4 tasse Miel Utiliser du sirop d'érable pour une version végane.
  • 2 cuillères à soupe Huile de Coco Peut être substituée par du beurre non salé.
  • 1 cuillère à café Extrait de Vanille Ne pas substituer, à omettre si allergique.
  • 1/4 cuillère à café Sel Ajustez selon votre goût.
  • 1/2 cuillère à café Cinnamon Optionnelle mais conseillée.
Pour le Boost Nutritif
  • 1/4 tasse Farine de Lin Peut être remplacée par des graines de chia moulues.
  • 1 tasse Poudre de Protéine Choisissez une saveur qui vous plaît.
  • 2 tasses Flocons d'Avoine Utilisez des flocons d’avoine à cuisson rapide.
  • 1/2 tasse Flocons de Coco Choisissez entre sucré ou non sucré.
Pour la Touche Finale
  • 1/2 tasse Mini Pépites de Chocolat Remplacez par des pépites de chocolat noir pour une option plus saine.
  • 1/4 cuillère à café Sel Flocons Pour saupoudrer sur le dessus.

Equipment

  • Moule de 20x20 cm ou 23x23 cm

Method
 

Instructions
  1. Préparez un moule de 20x20 cm et vaporisez-le ou tapissez-le de papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, ajoutez le beurre de cacahuète, l'huile de coco et le miel. Faites chauffer au micro-ondes et remuez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Incorporez l'extrait de vanille, le sel, la cannelle, la farine de lin, la poudre de protéine et les flocons d'avoine dans le mélange fondu. Mélangez jusqu'à ce que ce soit homogène.
  4. Ajoutez les flocons de coco et les mini pépites de chocolat et remuez pour bien les répartir.
  5. Transférez le mélange dans le moule préparé et pressez fermement pour obtenir une surface lisse.
  6. Placez le moule au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes pour que les barres se raffermissent.
  7. Sortez les barres du moule et coupez-les en carrés ou rectangles. Conservez-les dans des sacs ziplock au réfrigérateur.

Nutrition

Serving: 1barreCalories: 180kcalCarbohydrates: 16gProtein: 7gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 75mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Assurez-vous que le mélange est humide mais pas trop collant. Conservez dans un endroit frais et au réfrigérateur pour une meilleure conservation.

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