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Biscuits en forme de canne de bonbon

Biscuits en forme de canne de bonbon gourmands

Découvrez la recette des biscuits en forme de canne de bonbon, de délicieux délices festifs qui capturent l'esprit des fêtes.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 24 biscuits
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la pâte
  • 1 tasse beurre non salé Apporte une richesse crémeuse ; vous pouvez le remplacer par de la margarine pour une version sans produits laitiers.
  • 1 tasse sucre glace Donne de la douceur et aide à créer une texture tendre.
  • 1 cuil. à café extrait de vanille Renforce la profondeur des saveurs.
  • ½ cuil. à café extrait de menthe poivrée Augmentez la quantité pour plus de puissance.
  • 2½ tasses farine tout usage Utilisez un mélange de farine sans gluten pour une version sans gluten.
  • ½ cuil. à café sel Équilibre la douceur.
  • colorant alimentaire rouge Apporte une touche de couleur ; le colorant liquide peut modifier la consistance de la pâte.
Pour la décoration
  • chocolat blanc fondu Pour un enrobage délicieux.
  • éclats de canne de bonbon À saupoudrer sur le chocolat encore chaud.

Equipment

  • batteur électrique
  • plaques de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Bol de mélange
  • tamis

Method
 

Instructions pour la préparation
  1. Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F) et tapissez vos plaques de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, battez le beurre non salé et le sucre glace ensemble à l'aide d'un batteur électrique pendant 3 à 4 minutes.
  3. Ajoutez l'œuf, l'extrait de vanille et l'extrait de menthe poivrée au mélange crémeux.
  4. Tamisez la farine tout usage et le sel dans le mélange humide.
  5. Divisez la pâte en deux portions égales et ajoutez du colorant alimentaire rouge en gel dans l'une.
  6. Prenez 1 cuillère à café de chaque couleur de pâte et roulez-les en cordons de 10 centimètres.
  7. Enfournez les biscuits pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le dessous soit légèrement doré.

Nutrition

Serving: 1biscuitCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 30mgSugar: 10gVitamin A: 300IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Ces biscuits se conservent jusqu'à 3 jours à température ambiante dans un contenant hermétique et jusqu'à 2 mois au congélateur.

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