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Bol de sushi Crunch Roll

Bol de sushi Crunch Roll facile et rapide à préparer

Découvrez comment préparer un Bol de sushi Crunch Roll, une recette rapide et délicieuse, parfaite pour les dîners en famille.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Temps de refroidissement 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 bols
Course: Plats principaux
Cuisine: Japonaise
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour le bol
  • 200 g Crabe imitation Peut être remplacé par du crabe réel
  • 300 g Riz blanc ou brun Cuire à l'avance pour plus de facilité
  • 1 unité Concombre Peut être échangé contre du concombre mariné
  • 1 unité Avocat Remplacez par de la mangue en dés si désiré
  • 30 g Coriandre Omettez si non apprécié, substituer par des oignons verts
Pour la sauce
  • 50 ml Sauce soja Utiliser du tamari pour une option sans gluten
  • 1 cuil. à soupe Sucre Le miel ou l'agave sont d'excellents substituts
  • 30 ml Mirin Peut être remplacé par du vin blanc sec
  • 100 g Mayo Une mayo végétalienne peut être utilisée
  • 1 cuil. à soupe Sriracha Ajustez selon vos préférences en matière d'épices
Pour le croustillant
  • 50 g Chapelure panko Utilisez du panko sans gluten si nécessaire
  • 1 cuil. à soupe Huile d'olive Peut être substituée par une huile neutre

Equipment

  • casserole
  • poêle
  • bol
  • plaque

Method
 

Instructions pour le Bol de sushi Crunch Roll
  1. Faites cuire le riz blanc ou brun selon les instructions de l’emballage, puis étalez-le sur une plaque pour refroidir.
  2. Coupez le crabe imitation, hachez finement la coriandre, et coupez le concombre et l'avocat en dés.
  3. Mélangez la mayonnaise avec la Sriracha pour créer une mayo épicée et réfrigérez.
  4. Combinez la sauce soja, le sucre et le mirin dans une petite casserole et faites mijoter jusqu'à épaississement.
  5. Mélangez la chapelure panko avec de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que doré.
  6. Dans des bols, ajoutez une couche de riz, disposez le crabe imitation, concombre, avocat et coriandre, arrosez de sauce anguille et de mayo épicée, et terminez avec le panko grillé.
  7. Servez immédiatement et savourez!

Nutrition

Serving: 1bolCalories: 450kcalCarbohydrates: 55gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 5mgSodium: 900mgPotassium: 350mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 250IUVitamin C: 20mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Préparez les sauces à l'avance pour gagner du temps lors des soirs chargés.

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