Préchauffez votre four à 220 °C (425 °F) et graissez un plat à casserole de 23x33 cm (9x13 pouces) avec un peu d'huile.

Coupez les poitrines de poulet désossées, les patates douces et le brocoli en morceaux d'environ 2,5 cm (1 pouce).

Dans un petit bol, combinez la sauce Buffalo, l'huile, le sel, le poivre et la poudre d'ail. Mélangez bien.

Dans un grand bol, ajoutez les patates douces et la moitié de la sauce. Mélangez jusqu'à enrober.

Versez les patates douces enrobées dans le plat à casserole et faites rôtir au four pendant 30 minutes.

Dans le bol, ajoutez le poulet et le brocoli, et incorporez le reste de la sauce.

Après 30 minutes, ajoutez le mélange de poulet et de brocoli sur les patates douces.

Remettez au four et faites cuire pendant 20 à 25 minutes jusqu'à atteindre 74 °C (165 °F).

Retirez du four, saupoudrez le fromage, les oignons verts et le bacon de dinde, et remettez au four pendant 5 minutes.

Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.