Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F) et graissez légèrement un plat de cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces).

Dans une grande casserole, portez à ébullition de l'eau salée. Ajoutez les spaghetti et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes, environ 12 minutes. Égouttez et réservez.

Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, environ 5 à 7 minutes. Égouttez le gras, puis incorporez la sauce marinara.

Dans un grand bol, combinez les spaghetti cuits avec le fromage à la crème, l'ail, l'assaisonnement italien et une pincée de sel et de poivre. Mélangez jusqu'à ce que le fromage à la crème soit bien incorporé.

Étalez une portion de sauce à la viande au fond du plat préparé. Ajoutez une couche de spaghetti au fromage, puis le reste de la sauce.

Saupoudrez le fromage mozzarella et le parmesan sur le dessus. Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Laissez reposer pendant environ 10 minutes avant de servir.