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Châtaignes grillées rôties

Châtaignes grillées rôties pour un goûter d'automne

Découvrez les châtaignes grillées rôties, un en-cas automnal vegan et sans gluten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Temps de refroidissement 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 portions
Course: Snacks
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour les Châtaignes
  • 500 g Châtaignes fraîches Choisissez des châtaignes lourdes avec une coquille brillante.
Pour la Préparation
  • 1 litre Eau Trempez les châtaignes pendant 15-20 minutes.

Equipment

  • grill
  • poêle en fonte

Method
 

Instructions pour les Châtaignes grillées rôties
  1. Installer votre grill pour une cuisson directe et préchauffez-le à 190-200 °C.
  2. Réalisons une incision en forme de X sur chaque châtaigne.
  3. Disposez les châtaignes en une seule couche dans la poêle en fonte.
  4. Grillez les châtaignes pendant environ 10-15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
  5. Laissez refroidir légèrement et épluchez les coquilles.
  6. Servez chaud comme en-cas ou incorporez dans des plats.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 200kcalCarbohydrates: 45gProtein: 3gFat: 1gSodium: 5mgPotassium: 250mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 1IUVitamin C: 20mgCalcium: 5mgIron: 1mg

Notes

Profitez immédiatement de la saveur des châtaignes grillées, parfaites pour le partage.

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