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Cheesecake au brownie caramel

Cheesecake au brownie caramel irrésistible et facile

Découvrez comment préparer un cheesecake au brownie caramel irrésistible avec des saveurs exquises et une simplicité incroyable.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Temps de refroidissement 4 hours
Total Time 5 hours 5 minutes
Servings: 8 parts
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Base de brownie
  • 1 boîte Mélange à brownie Ou pâte à brownie maison pour une touche personnelle
Couche de cheesecake
  • 400 g Fromage à la crème Préférez le fromage à la crème entier
  • 150 g Sucre Peut être réduit
  • 200 ml Crème épaisse Peut être remplacée par de la crème aigre
  • 3 unités Œufs Peut être remplacé par des œufs de lin
Finition
  • 200 ml Sauce caramel Prête à l'emploi ou faite maison
  • 100 g Pépites de chocolat Facultatif, peut être remplacé par des noix

Equipment

  • moule à charnière
  • Grand bol
  • saladier
  • Spatule

Method
 

Préparation du cheesecake
  1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F). Mélangez le mélange à brownie avec les ingrédients de l'emballage et versez dans un moule à charnière graissé. Faites cuire 20-25 minutes.
  2. Battez le fromage à la crème et le sucre jusqu'à lisse. Ajoutez les œufs un par un, puis incorporez la crème épaisse.
  3. Versez le mélange de cheesecake sur le brownie refroidi et marbrer avec la sauce caramel.
  4. Enfournez à 160 °C (325 °F) pendant 45-50 minutes. Laissez le four entreouvert pendant une heure après la cuisson.
  5. Laissez refroidir à température ambiante une heure, puis réfrigérez au moins 4 heures avant de servir.

Nutrition

Serving: 1partCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 90mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 500IUCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Assurez-vous d'utiliser du fromage à température ambiante pour une texture lisse, et évitez de trop battre le mélange de cheesecake pour éviter les fissures.

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