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Chili blanc au poulet doux avec maïs et fromage Pepper Jack à la mijoteuse

Chili blanc au poulet doux avec maïs et Pepper Jack

Découvrez le Chili blanc au poulet doux avec maïs et fromage Pepper Jack à la mijoteuse, un plat réconfortant et savoureux qui combine douceur et piquant.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 6 portions
Course: Plats principaux
Cuisine: Américaine
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la Base
  • 1 unité Oignon jaune moyen Apporte profondeur et saveur; vous pouvez le remplacer par un oignon doux.
  • 3 gousses Ail Renforce la saveur; utilisez de l'ail pré-haché ou en poudre si nécessaire.
Pour les Épices
  • 1 c. à café Cumin moulu Offre une saveur terreuse.
  • 1 c. à café Origan séché Ajoute une note herbacée.
  • 0.5 c. à café Poudre de chili Pour la chaleur; ajustez selon votre préférence.
  • 0.5 c. à café Sel Renforce les saveurs globales.
  • 0.25 c. à café Poivre noir Apporte une touche de chaleur.
Pour le Chili
  • 1 boîte (4 oz) Piments verts en dés Apporte une chaleur douce.
  • 2 tasses Poulet effiloché cuit Protéine principale.
  • 1 boîte (15 oz) Haricots blancs Ajoute crémeux et nutrition.
  • 1.5 tasses Maïs doux congelé Sucré et croquant.
  • 3 tasses Bouillon de poulet faible en sodium Base liquide.
Pour la Crème
  • 4 oz Fromage à la crème Apporte de la crémeux.
  • 1 tasse Fromage Pepper Jack râpé Introduit épice et richesse.
  • 0.5 tasse Crème aigre Finition crémeuse.
  • 0.5 unité Jus de lime Éveille le chili.
Pour la Garniture
  • Coriandre fraîche Garniture facultative pour une touche de fraîcheur.

Equipment

  • Mijoteuse

Method
 

Instructions
  1. Dans votre mijoteuse, ajoutez l'oignon jaune moyen coupé en dés et les gousses d'ail hachées. Incorporez le cumin, l'origan, la poudre de chili, le sel et le poivre noir.
  2. Ajoutez les piments verts en dés, le poulet effiloché cuit, les haricots blancs et le maïs doux congelé dans la mijoteuse. Versez le bouillon de poulet faible en sodium.
  3. Couvrez la mijoteuse et laissez cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures.
  4. Ajoutez le fromage à la crème ramolli dans la mijoteuse. Remuez pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et lisse.
  5. Incorporez le fromage Pepper Jack râpé, la crème aigre et le jus de lime.
  6. Servez chaud dans des bols généreux, garnis de coriandre fraîche.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 350kcalCarbohydrates: 32gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 65mgSodium: 600mgPotassium: 550mgFiber: 8gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 8mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Utilisez toujours des épices fraîches pour un goût optimal. Ajustez la consistance avec du bouillon si nécessaire.

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