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Elodie Marceau

Croustillant aux Myrtilles : découvrez cette recette simple !

Découvrez cette recette simple de croustillant aux myrtilles, un dessert délicieux et facile à préparer.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 portions
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 220

Ingredients
  

  • 300 g de myrtilles fraîches ou surgelées
  • 100 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 150 g de flocons d’avoine
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand bol, mélangez les myrtilles, 50 g de sucre et le jus de citron.
  3. Répartissez ce mélange dans un plat à gratin.
  4. Dans un autre bol, combinez les flocons d’avoine, la farine, le reste du sucre, la cannelle et le sel.
  5. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
  6. Étalez ce mélange uniformément sur les myrtilles.
  7. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
  8. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 150mgFiber: 3gSugar: 15g

Notes

  • Pour une touche gourmande, servez avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fraîche.
  • Vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises ou des pommes pour varier les saveurs.

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