Préchauffez votre four à 180ºC (160ºC si ventilateur). Préparez un moule à muffins avec 12 caissettes en papier.

Dans un grand bol, crémez le beurre doux et le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Incorporez la farine et la poudre de cacao, puis ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.

Répartissez la pâte dans les caissettes et enfournez pendant 20 à 22 minutes. Laissez refroidir sur une grille.

Battez le sucre glace et la poudre de cacao avec le beurre jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Ajoutez l'extrait de vanille et le lait évaporé.

Dressez le frosting sur chaque cupcake refroidi à l'aide d'une poche à douille.

Ajoutez une demi-bretzel pour les cornes, un M&M pour le nez, puis les yeux comestibles.

Laissez reposer quelques minutes pour que le frosting se fixe avant de servir.