Go Back
–+ servings
Délice crémeux de macaronis au fromage au poulet miel et poivre

Délice crémeux de macaronis au fromage au poulet miel et poivre

Délice crémeux de macaronis au fromage au poulet miel et poivre, un plat réconfortant qui ravira toute la famille.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 personnes
Course: Plats principaux
Cuisine: Française
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour les macaronis
  • 250 g Macaroni sans gluten pour une version adaptée
Pour la sauce fromagère
  • 200 g Fromage (cheddar, mozzarella) mélangez différents types pour une richesse
  • 500 ml Lait/crème optez pour du lait végétal pour une option légère
  • 1 unité Œuf remplacez par un œuf de lin pour une version végétalienne
Pour le poulet
  • 400 g Poitrine de poulet ou morceaux de tofu pour une alternative sans viande
  • 2 cuil. à soupe Miel ou sirop d'érable pour une variation de saveur
  • 1 cuil. à café Poivre noir ajustez la quantité selon votre goût
Pour la garniture
  • 100 g Chapelure ou cornflakes écrasés pour plus de croustillant

Equipment

  • casserole
  • Plaque de cuisson
  • bol
  • plat allant au four
  • Fouet

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Mélangez le poulet avec du miel et du poivre noir, disposez sur une plaque et faites cuire pendant 25 minutes.
  2. Portez une grande casserole d'eau à ébullition, ajoutez les macaronis et faites cuire 8-10 minutes. Égouttez et gardez au chaud.
  3. Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine pour former un roux, puis incorporez progressivement le lait. Ajoutez le fromage et mélangez.
  4. Incorporez la sauce fromagère aux macaronis cuits. Ajoutez les morceaux de poulet croustillants et mélangez délicatement.
  5. Préchauffez le four à 190°C (375°F). Transférez le mélange dans un plat, saupoudrez de chapelure et enfournez pendant 20 minutes.
  6. Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Garnissez de poivre frais ou de persil haché.

Nutrition

Serving: 1partCalories: 600kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Cette recette est parfaite pour un dîner de semaine ou une réunion de famille, et elle offre de nombreuses possibilités de personnalisation.

Tried this recipe?

Let us know how it was!