Fiddle Diddles : Délicieux Biscuits Sans Cuisson

Les Fiddle Diddles sont des biscuits sans cuisson, alliant douceur et texture nourrissante.

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Prep Time 15

Cook Time 5

Temps de repos 1 30

Total Time 1 50

Servings: 8 biscuits

Course: Desserts

Cuisine: Française

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Pour la base des biscuits

100 g beurre non salé Apporte richesse et humidité ; remplacez par de l'huile de coco pour une version sans produits laitiers.
60 ml lait Ajoute de la crème à la préparation ; n'importe quel type de lait fonctionnera.
200 g sucre granulé Se charge de la douceur et aide à la liaison.
250 g flocons d'avoine Donne structure et moelleux.
5 ml extrait de vanille Éveille la complexité des saveurs.
100 g noix de coco râpée sucrée Ajoute une texture sucrée et moelleuse.
1 pincée sel Équilibre la douceur et rehausse toutes les saveurs.

Equipment

casserole
cuillère à soupe
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé

Method

Préparation

Dans une casserole, faites fondre le beurre, le lait et le sucre à feu moyen en remuant fréquemment.
Augmentez légèrement la chaleur jusqu'à ébullition et remuez pendant environ 2 minutes.
Retirez du feu et ajoutez les flocons d’avoine, la noix de coco, l'extrait de vanille et le sel. Remuez jusqu'à homogénéité.
Prenez une cuillère à soupe du mélange et déposez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laissez les Fiddle Diddles se reposer à température ambiante pendant 1 à 2 heures ou au congélateur pendant 30 minutes.

Nutrition

Serving: 1cookieCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 70mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 150IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Ces ingrédients sont le cœur des Fiddle Diddles, mais n'hésitez pas à personnaliser votre recette selon vos goûts !

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