Dans un mixeur, ajoutez le café refroidi, le lait, le sirop de chocolat, le sucre et la glace pilée.

Mixez à vitesse élevée jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Goûtez et ajustez le sucre si nécessaire.

Versez le mélange dans deux grands verres.

Garnissez chaque verre de crème chantilly et saupoudrez de copeaux de chocolat ou de cacao en poudre.

Servez immédiatement avec une paille.