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Oignonsrings au parmesan

Oignonsrings au parmesan croustillants au four

Découvrez les Oignonsrings au parmesan, croustillants et savoureux, parfaits pour un régime keto.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Temps de refroidissement 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 rings
Course: Snacks
Cuisine: Française
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour les Anneaux d'Oignon
  • 2 unités Oignons blancs Choisissez des oignons de taille moyenne.
  • 100 grammes Fromage Parmesan râpé Utilisez du parmesan finement râpé.
  • à votre goût Sel
  • 1 cuillère à café Poudre d'ail
  • 1 cuillère à café Paprika Optionnel.
  • 1 cuillère à café Assaisonnement italien Peut être remplacé par d'autres herbes.

Equipment

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • mandoline

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F) et préparez une plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé.
  2. Retirez la peau de 2 oignons blancs moyens et tranchez-les en rondelles d'environ ½ cm d'épaisseur.
  3. Prenez environ 1 cuillère à soupe de fromage parmesan râpé et façonnez-en un petit cercle sur le papier sulfurisé.
  4. Placez un anneau d'oignon sur chaque cercle de parmesan que vous avez formé.
  5. Saupoudrez une pincée de sel, de poudre d'ail et éventuellement de paprika sur le dessus de chaque assemblage.
  6. Enfournez la plaque dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes.
  7. Une fois cuits, retirez les Oignonsrings au parmesan du four et laissez-les refroidir sur la plaque pendant 10 à 15 minutes.

Nutrition

Serving: 1ringCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 7gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Servez rapidement après la cuisson pour profiter du croustillant. Vous pouvez les accompagner d'une sauce low-carb.

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