Go Back
–+ servings
Pain à l'ail Sloppy Joes

Pain à l'ail Sloppy Joes irrésistibles à la maison

Cette recette de Pain à l'ail Sloppy Joes allie bœuf tendre et pain à l'ail croustillant. Un plat réconfortant rapide à réaliser, parfait pour toute la famille.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 portions
Course: Plats principaux
Cuisine: Italienne
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Remplissage
  • 450 g Boeuf haché Peut être remplacé par de la dinde ou du poulet.
  • 1 moyen Oignon Ajoute douceur et profondeur.
  • 2 gousses Ail Fraîchement émincé.
  • 400 ml Sauce marinara Base de sauce principale.
  • 2 cuil. à soupe Concentré de tomates Intensifie la saveur.
  • 1 cuil. à café Origan séché Élève la marinara.
  • 1 cuil. à café Basilic séché Complète la sauce.
  • 1/2 cuil. à café Flocons de piment rouge Ajuster selon la préférence de chaleur.
  • 1/2 cuil. à café Poivre noir Utilisez du poivre fraîchement moulu.
  • 1 cuil. à café Sel
  • 1 cuil. à soupe Huile d'olive Pour faire sauter l'oignon et l'ail.
Pain
  • 4 petits Petits pains à sandwich Optez pour des rolls croustillants.
  • 75 g Beurre Ramolli pour la tartinade.
  • 2 cuil. à soupe Persil frais Peut être omis si nécessaire.
  • 50 g Fromage Parmigiano râpé Pour une finition croquante.
  • 1 cuil. à café Poudre d'ail Renforce le goût de l'ail.

Equipment

  • poêle
  • Plaque de cuisson
  • Cuillère

Method
 

Préparation
  1. Dans une grande poêle, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire pendant 7 à 10 minutes.
  2. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir pendant 3 à 4 minutes, puis incorporez l'ail émincé et laissez cuire encore une minute.
  3. Ajoutez la sauce marinara et le concentré de tomates dans la poêle, assaisonnez et laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes.
  4. Préchauffez votre four à 190°C (375°F). Coupez les petits pains, tartinez de beurre, puis faites-les griller au four pendant 5 à 7 minutes.
  5. Incorporez le persil haché et le fromage Parmigiano râpé au mélange de viande, ajustez l'assaisonnement.
  6. Déposez généreusement la garniture de viande sur chaque moitié de pain grillé.
  7. Servez immédiatement avec une touche finale de poudre d'ail si désiré.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 650kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Assurez-vous d'égoutter l'excès de graisse après la cuisson du bœuf et grillez les petits pains juste jusqu'à doré.

Tried this recipe?

Let us know how it was!