Ingredients
Equipment
Method
Instructions
- Préchauffez votre four à 190°C (375°F) pendant environ 10 minutes et préparez un moule à pain.
- Tamisez ensemble la farine, la poudre à lever, la poudre d'ail et le sel dans un grand bol.
- Mélangez le buttermilk et le beurre fondu dans un autre bol jusqu'à consistance lisse.
- Incorporez le mélange liquide dans les ingrédients secs sans trop mélanger.
- Ajoutez le fromage cheddar et les herbes fraîches, mélangez doucement.
- Transférez la pâte dans le moule à pain, lissez le dessus et ajoutez du fromage si désiré.
- Enfournez et faites cuire pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que doré.
- Laissez refroidir 10 minutes dans le moule avant de le transférer sur une grille.
Nutrition
Notes
Pour un goût supplémentaire, n'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches ou des jalapeños dans la pâte.
