Ingredients
Equipment
Method
Instructions pour Pâtes à la tomate magique
- Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8 à 10 minutes.
- Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive. Ajoutez l'ail émincé et faites-le sauter pendant environ 1 minute.
- Incorporez les tomates hachées avec une pincée de sel et de poivre, puis laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.
- Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle, mélangez délicatement. Ajoutez le basilic frais et mélangez à nouveau.
- Retirez la poêle du feu et saupoudrez généreusement de parmesan râpé avant de servir.
Nutrition
Notes
Cette recette est facilement adaptable pour inclure vos légumes ou protéines préférés.
