Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau salée. Ajoutez les pâtes et faites cuire selon les instructions du paquet, généralement 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.

Dans une grande poêle à feu moyen-vif, chauffez l'huile d'olive. Ajoutez le bœuf haché et faites-le dorer pendant 5 à 7 minutes. Égouttez l'excès de graisse.

Ajoutez la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika fumé, le sel et le poivre au bœuf. Remuez bien et laissez cuire encore 1 à 2 minutes.

Baissez le feu et incorporez la sauce Alfredo. Remuez et laissez mijoter 2 à 3 minutes.

Ajoutez les pâtes égouttées et mélangez soigneusement avec la sauce. Ajoutez le fromage cheddar et la mozzarella si désiré.

Retirez la poêle du feu et garnissez de bacon émietté et de cornichons hachés. Ajoutez des tomates et de la laitue si souhaité. Servez chaud.