Poulet Pesto Toastée : Recette Facile et Savoureuse

Découvrez le Poulet Pesto Toastée, une recette rapide alliant poulet grillé, pesto et fromage sur flatbread croustillant.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Temps de repos 5

Total Time 35

Servings: 4 personnes

Course: Plats principaux

Cuisine: Italienne

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Pour le Poulet

4 pièces Poitrines de poulet Peut être remplacé par du tofu grillé
2 cuillères à soupe Huile d'olive Peut remplacer par de l'huile d'avocat
au goût Sel
au goût Poivre Ajoutez de la poudre d'ail pour plus de saveur

Pour la Base

4 pièces Flatbread Utilisez une option maison pour plus de fraîcheur

Pour la Garniture

1 tasse Pesto de basilic frais Utilisez du pesto fait maison ou du commerce
1 tasse Fromage mozzarella râpé Substituer par un fromage sans produits laitiers si désiré
1 tasse Tomates cerises Peut être remplacé par des poivrons
1/2 tasse Parmesan râpé Omettre pour une version sans lactose
au goût Feuilles de basilic frais Garniture optionnelle

Equipment

poêle
Four
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé

Method

Instructions

Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Sèchez les poitrines de poulet et assaisonnez-les avec le sel, le poivre et la poudre d'ail.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé et cuisez le poulet environ 6 à 7 minutes de chaque côté.
Laissez le poulet reposer pendant 5 minutes avant de le trancher.
Disposez les flatbreads sur une plaque de cuisson, ajoutez le pesto et répartissez uniformément.
Ajoutez les tranches de poulet sur le pesto.
Parsemez de mozzarella et de tomates cerises, puis ajoutez le parmesan.
Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
Si désiré, activez le mode grill pour 1 à 2 minutes et garnissez de basilic frais avant de servir.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 85mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Idéal pour les repas rapides et personnalisables selon vos préférences.

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