Dans un bol, mélangez le lait, la poudre de cacao, la protéine en poudre, le miel et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs et mélangez à nouveau.
Si vous souhaitez ajouter du chocolat noir, incorporez-le maintenant et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien réparti.
Répartissez le mélange dans des ramequins ou des petits pots.
Couvrez les ramequins et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que le pudding prenne.
Servez frais, garni de fruits frais ou de noix si désiré.