Préchauffez votre four à 190°C (375°F) et préparez une plaque de cuisson en la graissant légèrement.

Dans un grand bol, combinez le poulet cuit, le fromage à la crème, le fromage cheddar, la poudre d’ail, le persil, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.

Déroulez la pâte à croissant et partagez-la en triangles.

Prenez une cuillère de garniture et placez-la sur chaque triangle, puis enroulez doucement.

Disposez les rouleaux sur la plaque, avec la pointe vers le bas.

Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Laissez refroidir quelques minutes sur une grille avant de servir.