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Roulés de tortilla au dip français

Roulés de tortilla au dip français délicieux et rapides

Découvrez ces roulés de tortilla au dip français, une recette simple et savoureuse, parfaite pour un apéritif ou un dîner rapide.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 roulés
Course: Snacks
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la Garniture
  • 1 lb viande de boeuf tranchée finement Ingrédient principal
  • 1.5 tasse mozzarella ou provolone râpé Peut être remplacé par du cheddar
  • 4 grandes tortillas de farine Tortillas à faible teneur en glucides possibles
  • 2 cuillères à soupe beurre fondu Peut être remplacé par de l'huile d'olive
  • 1 cuillère à café poudre d'ail Peut utiliser de l'ail frais haché
  • 1 cuillère à café poudre d'oignon Des oignons frais peuvent être utilisés
  • 1 cuillère à café persil séché Peut utiliser du persil frais
Pour le Au Jus
  • 2 tasses bouillon de boeuf Base de la sauce
  • 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire Ajoute de l'umami
  • 1 cuillère à café sauce soja
  • 1 cuillère à café poudre d'ail
  • 1 cuillère à café poudre d'oignon
  • sel et poivre À goût

Equipment

  • plaque à pâtisserie
  • bol
  • petite casserole

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 375°F (190°C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Étalez les tortillas et disposez une portion de viande et de fromage sur chaque tortilla.
  3. Pliez les côtés des tortillas et roulez fermement pour former les roulés.
  4. Brossez les roulés avec du beurre fondu et saupoudrez de poudre d'ail, poudre d'oignon et persil.
  5. Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  6. Préparez le au jus en combinant le bouillon, sauces et assaisonnements dans une casserole.
  7. Servez chaud avec le au jus pour tremper.

Nutrition

Serving: 1rouléCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Ces roulés sont personnalisables avec des choix de viandes et fromages variés. Ils se conservent bien au réfrigérateur et au congélateur.

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