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Elodie Marceau

Salade de Buko : Découvrez cette recette délicieuse !

La Salade de Buko est un plat frais et délicieux, parfait pour les chaudes journées d'été. Elle combine des ingrédients simples pour créer une expérience gustative unique.
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Prep Time 15 minutes
Servings: 4 portions
Course: Dessert
Cuisine: Philippine
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 tasse de chair de noix de coco Buko
  • 1 tasse de fruits en dés mangue, ananas, etc.
  • 1/2 tasse de crème fraîche
  • 1/4 tasse de lait condensé
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de noix de pécan hachées

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélanger la chair de noix de coco avec les fruits en dés.
  2. Dans un autre bol, fouetter la crème fraîche, le lait condensé et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Incorporer le mélange de crème aux fruits et à la noix de coco.
  4. Ajouter les noix de pécan hachées et mélanger délicatement.
  5. Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gSodium: 50mgFiber: 3gSugar: 20g

Notes

  • Vous pouvez ajouter d'autres fruits selon vos préférences.
  • Cette salade se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
  • Pour une version plus légère, utilisez de la crème allégée.

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