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sauce à Smash Burger

Sauce à Smash Burger crémeuse et savoureuse

Préparez une sauce à Smash Burger crémeuse et savoureuse qui rehausse vos hamburgers avec des saveurs équilibrées.
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Prep Time 10 minutes
Temps de Réfrigération 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 portions
Course: Uncategorized
Cuisine: Américaine
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la base
  • 1/2 tasse mayonnaise peut être remplacée par du yaourt grec pour une version plus légère
  • 1/4 tasse ketchup indispensable pour la saveur classique
  • 2 cuillères à soupe moutarde jaune optez pour de la moutarde standard
Pour les rehausseurs de saveur
  • 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire renforce la profondeur umami
  • 1 cuillère à café poudre d'ail de l'ail frais émincé peut être utilisé
  • 1 cuillère à café paprika le paprika fumé peut être utilisé pour une saveur différente
Pour les ajouts optionnels
  • cornichons ajouts facultatifs pour le croquant
  • jalapeños ajouts facultatifs pour le piquant

Equipment

  • bol
  • Fouet
  • récipient hermétique

Method
 

Étapes
  1. Rassemblez tous les ingrédients nécessaires pour la sauce à Smash Burger.
  2. Dans un grand bol, versez 1/2 tasse de mayonnaise, 1/4 tasse de ketchup et 2 cuillères à soupe de moutarde jaune. Mélangez au fouet jusqu'à consistance lisse.
  3. Incorporez 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, 1 cuillère à café de poudre d'ail et 1 cuillère à café de paprika. Mélangez bien.
  4. Couvrez le bol avec film plastique et réfrigérez pendant au moins 1 heure.
  5. Après le temps de repos, mélangez légèrement et servez sur vos hamburgers ou comme trempette.

Nutrition

Serving: 1cuillère à soupeCalories: 80kcalCarbohydrates: 3gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 20mgSugar: 2gVitamin A: 100IUCalcium: 10mgIron: 0.2mg

Notes

Ajustez les quantités d'ingrédients selon vos préférences et conservez la sauce dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine.

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