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Sauce aux canneberges enrobée de chocolat

Sauce aux canneberges enrobée de chocolat rapide

Préparez une sauce aux canneberges enrobée de chocolat, un dessert sans cuisson alliant acidité et douceur.
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Prep Time 15 minutes
Congélation 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 bouchées
Course: Desserts
Cuisine: Festif
Calories: 70
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la base
  • 1 boîte sauce aux canneberges en gelée Utilisez de la sauce en boîte pour une texture lisse.
  • 200 g pépites de chocolat noir Apportent une richesse sucrée.
Pour l'enrobage
  • 1 cuillère à soupe huile de coco Facultatif pour un enrobage plus lisse.

Equipment

  • bol
  • plaque à pâtisserie
  • Papier sulfurisé
  • micro-ondes
  • fourchette

Method
 

Instructions pour la Sauce aux canneberges enrobée de chocolat
  1. Ouvrez la boîte de sauce aux canneberges en gelée et versez-la dans un bol. Découpez la sauce en rondelles d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
  2. Placez les rondelles de sauce aux canneberges sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et congelez pendant au moins 30 minutes.
  3. Faites fondre les pépites de chocolat noir et l'huile de coco au micro-ondes par intervalles, jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
  4. Trempez chaque rondelle dans le chocolat fondu en vous assurant qu'elle est bien enrobée. Laissez égoutter le chocolat excédentaire.
  5. Disposez les rondelles enrobées sur la plaque et congelez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
  6. Servez les bouchées lorsque le chocolat est durci et appréciez lors de vos festivités.

Nutrition

Serving: 1bouchéeCalories: 70kcalCarbohydrates: 9gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin C: 2mgCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Ces bouchées sont sans gluten et végétariennes. Congélation parfaite recommandée pour conserver leur forme.

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