Saucisse de poulet et orge perlé au brocoli facile

Saucisse de poulet et orgelette au brocoli

Saucisse de poulet et orge perlé au brocoli facile

Découvrez la saucisse de poulet et orge perlé au brocoli, un plat réconfortant et rapide à préparer qui ravira votre famille.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 4 portions

Course: Plats principaux

Cuisine: Française

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Pour le Plat

1 tasse Orge Perlé Peut être sans gluten
2 cuillères à soupe Huile d'Olive Pour faire revenir
400 grammes Saucisse de Poulet Peut être remplacé par de la saucisse de dinde
200 grammes Fleurs de Brocoli Ou d'autres légumes comme courgettes
2 gousses Ail Haché frais
4 tasses Bouillon de Poulet Ou bouillon de légumes pour option végétarienne
1 cuillère à soupe Épices Italiennes
au goût Sel
au goût Poivre
1/2 tasse Fromage Parmesan Râpé
au goût Persil Frais Pour la garniture

Equipment

grande casserole

Method

Instructions

Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande casserole.
Ajouter les tranches de saucisse de poulet et faire cuire jusqu'à bien doré, environ 5 à 7 minutes.
Incorporer l'ail haché et faire revenir pendant 1 minute.
Ajouter les fleurs de brocoli et cuire 2 à 3 minutes.
Verser l'orge perlé, le bouillon de poulet, les épices italiennes, le sel et le poivre.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 10 à 12 minutes.
Ajouter le fromage parmesan râpé, mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Servir chaud et garnir de persil frais.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 800IUVitamin C: 60mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Préparez tous les ingrédients à l'avance pour un processus de cuisson fluide.

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