Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Ajoutez l'ail, les carottes et le céleri. Faites cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

Incorporez le poulet en dés et faites-le dorer légèrement pendant environ 5 minutes.

Ajoutez les tomates concassées, le bouillon de poulet, les haricots blancs, le thym et le romarin. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes.

Ajoutez les pâtes et poursuivez la cuisson pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Servez chaud, garni de parmesan râpé et de feuilles de basilic frais.