Go Back
–+ servings
Tacos de boeuf au barbecue miel beurre à l'ail

Tacos de boeuf au barbecue miel beurre à l'ail irrésistibles

Ces Tacos de boeuf au barbecue miel beurre à l'ail raviront vos papilles et apporteront une douceur à votre soirée.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 tacos
Course: Plats principaux
Cuisine: Mexicaine
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la viande
  • 30 g beurre non salé Utilisez de l'huile d'olive pour une option plus légère.
  • 1 gousse d'ail hachée Le poudre d'ail peut être utilisé, mais le frais est préférable.
  • 500 g viande hachée de boeuf Remplacez par de la dinde hachée ou du poulet pour une option plus légère.
  • 2 cuil. à soupe miel Le sirop d'érable peut également être utilisé pour une douceur différente.
  • 120 ml sauce BBQ Choisissez votre marque préférée pour le meilleur goût.
  • 1 cuil. à café paprika fumé Le paprika ordinaire ou la poudre de chili peuvent également fonctionner.
  • sel et poivre Essentiels pour l'assaisonnement.
Pour la sauce crémeuse
  • 2 cuil. à soupe mayonnaise Le yaourt grec pour une option plus saine.
  • 1 cuil. à soupe fromage cheddar râpé Le Monterey Jack ou du fromage vegan pour alternatives.
  • 1 coriandre fraîche Les oignons verts peuvent remplacer.
Pour l'assemblage
  • tortillas Utilisez du maïs ou de la farine selon votre préférence.

Equipment

  • poêle
  • bol

Method
 

Instructions
  1. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l'ail haché et faire sauter pendant 1 à 2 minutes.
  2. Ajouter la viande hachée et cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  3. Incorporer le miel, la sauce BBQ, le paprika fumé, le sel et le poivre. Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
  4. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le miel, la sauce BBQ et le paprika fumé.
  5. Réchauffer les tortillas dans une poêle sèche ou au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes.
  6. Assembler les tacos avec le mélange de boeuf, la sauce crémeuse et le fromage cheddar.

Nutrition

Serving: 1tacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 17gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Tried this recipe?

Let us know how it was!