Tarte aux tomates en plaque ultra savoureuse à l'été

Découvrez la tarte aux tomates en plaque, un incontournable de l'été, savoureuse et facile à réaliser.

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Prep Time 20

Cook Time 40

Temps de refroidissement 10

Total Time 1 10

Servings: 8 parts

Course: Entrées

Cuisine: Cuisine du sud des États-Unis

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Pour la garniture

4 unités Tomates Utilisez des variétés mûres et fraîches.
200 g Fromage (e.g., mozzarella, cheddar) Ajoute une richesse crémeuse.
10 g Herbes fraîches (e.g., basilic, thym) Idéales pour renforcer l'arôme.
2 unités Oeufs Servent d'agent liant.
au goût Épices (e.g., sel, poivre) Ajustez en fonction de vos préférences.

Pour la croûte

1 rouleau Pâte à tarte Une pâte achetée en magasin facilite la préparation.

Equipment

Plat à tarte de 30x40 cm
bol
Spatule
papier absorbant

Method

Instructions

Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
Lavez et tranchez vos tomates fraîches en rondelles.
Dans un grand bol, combinez les tomates égouttées avec le fromage, les herbes, les œufs battus et les épices.
Étalez la pâte à tarte sur une surface légèrement farinée et placez-la dans le plat à tarte.
Versez le mélange de tomates uniformément sur la croûte préparée.
Enfournez pendant environ 40 minutes.
Laissez refroidir légèrement pendant environ 10 minutes avant de servir.

Nutrition

Serving: 1partCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Cette tarte aux tomates est polyvalente; ajoutez vos ingrédients préférés pour personnaliser la recette.

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