Ingredients
Equipment
Method
Étapes
- Dans un verre, mélangez 2 cuillères à café de mascarpone, 1 cuillère à café de crème épaisse, un léger filet de sirop de vanille et 2 cuillères à café de lait. Fouettez vigoureusement jusqu'à obtenir une mousse légère.
- Dans un autre verre, remplissez-le de glace et ajoutez du concentré de café froid jusqu'à atteindre environ deux tiers du verre. Diluez le concentré avec une petite quantité d'eau si besoin.
- Versez délicatement la mousse froide de mascarpone sur le café froid déjà rempli de glaçons sans mélanger les deux couches.
- Saupoudrez généreusement le dessus de votre Tiramisu Café Froid avec de la poudre de cacao et servez immédiatement.
Nutrition
Notes
Utilisez des ingrédients frais pour une mousse encore plus délicieuse et ajustez le sirop de vanille selon votre préférence de douceur.
