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trempette Reuben

Trempette Reuben : L'Apéritif Parfait pour les Fêtes

La trempette Reuben transforme les saveurs du sandwich Reuben en un apéritif crémeux, idéal pour les soirées conviviales.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 8 personnes
Course: Snacks
Cuisine: Américaine
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour la Base
  • 8 oz Fromage à la Crème Entier Coupé en cubes pour un mélange optimal.
  • 12 oz Corned Beef Tranché Choisissez un corned beef de qualité.
  • 15 oz Choucroute Bien égouttée et rincée pour atténuer l'acidité.
  • 8 oz Fromage Suisse Râpé Frais Évitez le fromage déjà râpé.
  • 1 cup Yaourt Grec Entier Peut être remplacé par de la crème aigre.
  • 1/2 cup Sauce Thousand Island Clé pour la saveur.
  • 1 tbsp Sauce Raifort Ajustez selon votre goût.
Pour la Garniture
  • 2 tbsp Oignons Verts Garniture optionnelle.
Pour Dipper
  • Crackers, Chips ou Légumes de Votre Choix Les chips de pain de seigle sont recommandées.

Equipment

  • Mijoteuse

Method
 

Instructions étape par étape
  1. Dans votre mijoteuse, ajoutez le fromage à la crème, le corned beef, la choucroute, le fromage suisse, le yaourt grec, la sauce Thousand Island et la sauce raifort. Mélangez soigneusement.
  2. Couvrez la mijoteuse et réglez-la sur la fonction haute pendant 1,5 à 2 heures ou sur basse pendant environ 4 heures en remuant de temps en temps.
  3. Une fois la cuisson terminée, retirez le couvercle, remuez et servez chaud avec des oignons verts et vos dips choisis.

Nutrition

Serving: 1cupCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 800IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Pour une saveur améliorée, laissez reposer la trempette au réfrigérateur toute la nuit avant de la servir. Réchauffez les restes au four à 180°C pour retrouver une texture parfaite.

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