Dans un grand bol, écrasez les Oreos à la menthe jusqu'à obtenir une fine poudre, en utilisant un mixeur ou un rouleau à pâtisserie. Ajoutez ensuite le fromage à la crème ramolli et mélangez bien avec une spatule, jusqu'à ce que la préparation soit homogène et crémeuse.

Couvrez le bol d'un film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Formez des boules de taille bouchée d'environ 2,5 cm de diamètre.

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant pour obtenir une texture lisse.

Trempez chaque boule dans le chocolat fondu et disposez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.

Placez les truffes enrobées au réfrigérateur pendant au moins 45 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit bien ferme.

Servez et dégustez les truffes Oreo à la menthe.