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Verres individuels de cheesecake au beurre de Barbe-à-Papa de Harry Potter

Verres individuels de cheesecake au beurre de Barbe-à-Papa

Savourez des verres individuels de cheesecake au beurre de Barbe-à-Papa, une recette sans cuisson inspirée du monde magique de Harry Potter.
Prep Time 20 minutes
Temps de Réfrigération 3 hours
Total Time 3 hours 20 minutes
Servings: 4 verres
Course: Desserts
Cuisine: Magique
Calories: 350

Ingredients
  

Pour la croûte
  • 1 tasse Miettes de Graham Cracker Peut être remplacé par des miettes de biscuits digestive
  • 2 cuillères à soupe Poudre de Cacao Omettre pour une version plus légère
  • 2 cuillères à soupe Sucre Sucre de coco comme alternative
  • 4 cuillères à soupe Beurre non salé, fondu Peut être remplacé par de l'huile de coco
Pour la garniture au cheesecake
  • 225 g Cream Cheese, ramolli À température ambiante
  • 1/2 tasse Sucre Brun, tassé Utilisez selon les préférences
  • 1 cuillère à café Extrait de Vanille Privilégiez l'extrait pur
  • 1 tasse Crème épaisse Peut être substituée en petite quantité
  • 1/2 tasse Sauce au Butterscotch Fait maison recommandé
Pour la finition
  • 1 tasse Crème fouettée Option sans produits laitiers disponible

Equipment

  • Grand bol
  • saladier
  • Spatule
  • film plastique

Method
 

Préparation
  1. Dans un grand bol, mélangez les miettes de graham cracker, la poudre de cacao, le sucre et le beurre fondu jusqu'à obtenir une texture homogène. Remplissez chaque verre avec ce mélange et appuyez fermement.
  2. Réfrigérez pendant environ 20 minutes.
  3. Battez le cream cheese avec le sucre brun jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Incorporez l'extrait de vanille et la crème épaisse, puis ajoutez la sauce au butterscotch.
  4. Répartissez la garniture sur les croûtes dans chaque verre et lissez le dessus. Réfrigérez durant au moins 3 heures.
  5. Décorez avec de la crème fouettée avant de servir. Ajoutez de la sauce au butterscotch pour une touche finale.

Nutrition

Serving: 1verreCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 70mgSodium: 180mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure texture. Préparez la sauce au butterscotch maison pour un goût optimal.

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