Name: Crème glacée aux tartes à l'avoine crémeuse et facile
Prep time: 15 min
Total time: 375 min
Ingredients: 2 tasses crème épaisse (Utilisez-la bien froide pour une texture onctueuse.); 1 tasse lait concentré sucré (Apporte une douceur sublime et une consistance crémeuse.); 1 tasse lait (Le lait d'avoine fonctionne bien pour une alternative sans produits laitiers.); 1/4 tasse mélasse (Ajoute une richesse de goût.); 1 cuillère à café extrait de vanille (Pour un goût sucré et une profondeur de saveur.); 8 biscuits Oatmeal Creme Pies de Little Debbie (Apporte saveur et texture.)

Jump to Recipe Print Recipe

En regardant par la fenêtre ensoleillée, j’ai repensé à ces après-midis d’été passés à déguster des friandises glacées. C’est à ce moment-là que j’ai eu l’idée de cette crème glacée aux tartes à l’avoine, qui fusionne les saveurs iconiques des Oatmeal Creme Pies de Little Debbie avec un délicieux mélange crémeux. Cette recette sans cuisson est non seulement facile à réaliser, mais elle apporte également une touche ludique à un classique adoré, parfaite pour les journées chaudes ou lorsque vous avez envie d’un dessert réconfortant. Avec seulement quelques ingrédients simples, préparez-vous à faire des merveilles dans votre cuisine. Qui est prêt à se lancer dans une aventure gourmande avec moi ?

untitled qyerdv

Pourquoi cette recette va vous ravir ?

Simplicité : Cette crème glacée aux tartes à l’avoine est incroyablement facile à préparer, sans besoin de sorbetière. Texture crémeuse : Chaque bouchée offre une sensation onctueuse grâce à la combinaison de crème et de lait. Saveurs classiques : L’amour des Oatmeal Creme Pies se retrouve dans chaque cuillerée, rappelant les souvenirs d’enfance. Polyvalence : Cette recette peut facilement être adaptée avec des ajouts comme des pépites de chocolat ou des épices chaudes pour varier les plaisirs. Parfaite pour tous : Que ce soit pour un goûter en famille ou un dessert d’été, elle séduira petits et grands. N’hésitez pas à l’associer avec une recette de gâteau au chocolat maison pour un duo irrésistible !

Ingrédients de la Crème Glacée aux Tartes à l’Avoine

Pour la Base
Crème épaisse – Utilisez-la bien froide pour une texture onctueuse.
Lait concentré sucré – Apporte une douceur sublime et une consistance crémeuse.
Lait – Aide à la texture crémeuse; le lait d’avoine fonctionne bien pour une alternative sans produits laitiers.
Melasse – Ajoute une richesse de goût, rappelant les biscuits à l’avoine.
Extrait de vanille – Pour un goût sucré et une profondeur de saveur; n’hésitez pas à opter pour une gousse de vanille pour plus d’intensité.
Oatmeal Creme Pies de Little Debbie – Cet ingrédient signature apporte saveur et texture; d’autres biscuits à l’avoine peuvent être utilisés mais la saveur changera.

Instructions pour la Crème Glacée aux Tartes à l’Avoine

Step 1: Préparer la crème épaisse
Dans un grand bol, versez la crème épaisse bien froide. Utilisez un batteur électrique pour fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle forme des pics souples, environ 3 à 5 minutes à vitesse moyenne. Cela crée une texture légère et aérienne qui servira de base crémeuse à votre crème glacée aux tartes à l’avoine.

Step 2: Mélanger les ingrédients
Ajoutez le lait concentré sucré, le lait, la mélasse et l’extrait de vanille à la crème fouettée. Mélangez délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés, environ 2 minutes. Veillez à ne pas dégonfler la crème, car cela surveille la légèreté de votre préparation glacée.

Step 3: Incorporer les biscuits
Prenez les Oatmeal Creme Pies et coupez-les en petits morceaux. Incorporez-les doucement dans le mélange crémeux en utilisant la spatule. Cette étape ajoute des morceaux de texture à votre crème glacée aux tartes à l’avoine, créant une expérience gustative variée et délicieuse.

Step 4: Congeler le mélange
Versez le mélange dans un moule à pain de 1 quart. Saupoudrez quelques morceaux supplémentaires de biscuits sur le dessus pour une garniture gourmande. Recouvrez le moule d’un film plastique et placez-le au congélateur pendant 4 à 6 heures, ou idéalement toute la nuit, afin que la crème glacée atteigne une consistance parfaite.

untitled qhkbq4

Préparation en Amont pour la Crème Glacée aux Tartes à l’Avoine

Préparez votre crème glacée aux tartes à l’avoine en un rien de temps grâce à des étapes simples à réaliser à l’avance ! Vous pouvez fouetter la crème épaisse et mélanger tous les autres ingrédients (lait concentré sucré, lait, mélasse et extrait de vanille) jusqu’à 24 heures avant de servir. Conservez ce mélange dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur. Lorsque vous serez prêt à déguster, incorporez délicatement les morceaux de biscuits et versez dans un moule au congélateur, en le laissant prendre pendant 4 à 6 heures ou idéalement toute la nuit. Cette méthode vous permet d’avoir une dessert onctueux disponible sans stress, tout en préservant son goût délicieux !

Que servir avec la crème glacée aux tartes à l’avoine ?

La crème glacée aux tartes à l’avoine est un délice qui mérite un accompagnement tout aussi savoureux pour composer un repas inoubliable.

Gaufres croustillantes : Un ajout de gaufres légères et croustillantes crée un contraste parfait entre le croquant et la douceur crémeuse de l’ice cream. Imaginez les gaufres encore chaudes, délicatement posées sous une boule de crème glacée, c’est une combinaison irrésistible !
Fruits frais : Des tranches de bananes ou des baies juteuses apportent une touche de fraîcheur et un équilibre de saveurs. Leurs arômes naturels rehaussent la douceur de la crème glacée, offrant une note fruitée qui égaye chaque bouchée.
Sauce au caramel : Un filet de caramel chaud sur la crème glacée crée une harmonie de textures et de saveurs. La richesse sucrée du caramel apporte une dimension supplémentaire, et c’est une manière indulgente de sublimer votre dessert.
Cacahuètes grillées : Les cacahuètes hachées ajoutent une croquant délicieux et une note salée, créant un équilibre parfait à la douceur de la crème. Parsemez-les sur le dessus pour un effet visuel et gustatif saisissant.
Café glacé : Pour une expérience gourmande, accompagnez cette crème glacée d’un café glacé. La caféine fait ressortir encore plus la saveur des biscuits et crée une finition sophistiquée pour un dessert réconfortant parfait.
Gâteau au chocolat : Un morceau de gâteau au chocolat fondant est un accompagnement de choix pour ceux qui souhaitent intensifier le plaisir. Chaque cuillerée de crème glacée aux tartes à l’avoine, suivie d’une bouchée de gâteau, vous plongera dans une mer de saveurs délicieuses.

Astuces pour la Meilleure Crème Glacée aux Tartes à l’Avoine

Ingrédients bien froids : Assurez-vous que la crème et le bol sont très froids pour un meilleur fouettage. Cela aidera à obtenir une texture légère et crémeuse.
Fouetter doucement : Ne fouettez pas trop la crème; arrêtez-vous dès que des pics souples se forment pour éviter une texture granuleuse.
Contenant approprié : Utilisez un récipient en métal pour congeler votre crème glacée aux tartes à l’avoine. Cela permet un meilleur refroidissement et une finition plus lisse.
Mélanger délicatement : Lors de l’incorporation des morceaux de biscuits, utilisez une spatule et pliez doucement pour préserver la légèreté de la crème.
Garnitures créatives : N’hésitez pas à ajouter des noix, du chocolat ou des fruits frais en topping pour une touche supplémentaire à votre dessert.

Variations de la crème glacée aux tartes à l’avoine

Personnalisez votre crème glacée aux tartes à l’avoine selon vos envies et découvrez des saveurs inoubliables !

Sans Lait : Utilisez du lait d’avoine à la place du lait traditionnel pour une option entièrement sans produits laitiers.
Version Chocolatée : Remplacez une partie des morceaux de biscuits par des pépites de chocolat pour une touche gourmande.
Épice Douce : Ajoutez une cuillère de cannelle ou de muscade pour réchauffer votre dessert avec des arômes envoûtants. Imaginez cette douceur réconfortante qui réchauffe votre cœur à chaque cuillerée.
Croustillant de Noix : Incorporez des noix grillées pour un croquant qui complémente parfaitement la texture crémeuse de la glace. Un mélange de saveurs qui ravira vos papilles, un vrai délice !
Garniture de Sauce : Servez avec une sauce au chocolat ou au caramel sur le dessus pour une présentation digne des plus grands restaurants. Cette touche ajoutée élève le dessert vers de nouveaux sommets.
Coulis de Fruits : Ajoutez un coulis de fruits rouges pour une fraîcheur acidulée qui contrastera délicieusement avec la douceur de la crème glacée.
Couche de Crème Fouettée : Pour une présentation festive, ajoutez une couche de crème fouettée avant de servir. Cela apporte une légèreté aérienne à chaque bouchée.
Double Saveur : Créez une crème glacée marbrée en ajoutant une couche de crème glacée au chocolat ou à la vanille dans le mélange avant de congeler. Une démonstration de créativité qui éblouira vos invités.

N’hésitez pas à explorer ces variations tout en vous inspirant d’autres créations gourmandes comme un délicieux gâteau au chocolat maison pour varier les plaisirs et faire briller votre table !

Conseils de Stockage pour la Crème Glacée aux Tartes à l’Avoine

Congélateur : Conservez la crème glacée aux tartes à l’avoine dans un contenant hermétique pendant 2 semaines pour préserver sa qualité et son goût.

Récipient hermétique : Utilisez un récipient en métal ou en plastique hermétiquement fermé pour éviter les brûlures de congélation.

Température ambiante : Ne laissez pas la crème glacée à l’extérieur plus de 15 minutes avant de la servir pour maintenir sa texture crémeuse.

Réchauffage : Laissez reposer la crème glacée à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de servir pour faciliter la répartition dans les coupes ou les cornets.

untitled qyboeo

Crème glacée aux tartes à l’avoine Recipe FAQs

Quels types de biscuits puis-je utiliser pour cette recette ?
La recette nécessite des Oatmeal Creme Pies de Little Debbie pour une saveur authentique. Cependant, si vous ne les trouvez pas, vous pouvez utiliser toute autre marque de biscuits à l’avoine. Gardez à l’esprit que cela peut changer légèrement le goût et la texture, alors choisissez ceux que vous aimez le plus !

Comment conserver la crème glacée aux tartes à l’avoine ?
Conservez votre crème glacée dans un contenant hermétique pendant jusqu’à 2 semaines au congélateur. Cela aidera à prévenir les brûlures de congélation et à maintenir son goût délicieux. Je vous recommande d’utiliser un récipient en métal pour un meilleur refroidissement.

Puis-je congeler cette crème glacée plus longtemps ?
Oui, vous pouvez congeler la crème glacée aux tartes à l’avoine jusqu’à 3 mois, mais pour une texture optimale, réservez-la dans les deux premières semaines. Assurez-vous qu’elle est bien couverte pour éviter l’humidité et les brûlures de congélation.

Que faire si ma crème glacée est trop dure à servir ?
Si votre crème glacée est trop dure, laissez-la reposer à température ambiante pendant environ 5 à 10 minutes avant de servir. Cela permettra à la crème glacée de ramollir légèrement, facilitant ainsi la distribution dans les coupes ou les cornets. N’hésitez pas à utiliser une cuillère à crème glacée trempée dans l’eau chaude pour une répartition encore plus facile !

Y a-t-il des considérations diététiques pour cette recette ?
Absolument ! Pour ceux qui ont des allergies ou des restrictions, vous pouvez remplacer le lait par du lait d’avoine pour une version sans produits laitiers. En ce qui concerne les allergies aux noix, assurez-vous que les garnitures choisies ne contiennent pas de traces d’allergènes pour garantir la sécurité de vos invités.