Commencez par sortir le fromage de chèvre et le fromage à la crème du réfrigérateur et laissez-les à température ambiante pendant environ 30 minutes.

Dans un grand bol à mélanger, incorporez le fromage de chèvre ramolli, le fromage à la crème ramolli et la crème épaisse.

À vitesse moyenne, battez le mélange pendant environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il devienne léger et aéré.

Ajoutez l'huile d'olive, la poudre d'ail, le jus de citron, le sel et le poivre et battez à nouveau jusqu'à homogénéité.

Incorporez les garnitures comme des herbes fraîches ou du miel.

Transférez dans un plat de service et servez immédiatement.