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pâte à biscuits au yaourt grec

Pâte à biscuits au yaourt grec, le dessert santé parfait

Découvrez la pâte à biscuits au yaourt grec, une recette saine et riche en protéines qui ravira vos papilles.
Prep Time 10 minutes
Temps de repos 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 portions
Course: Desserts
Cuisine: Française
Calories: 200

Ingredients
  

Pour la pâte
  • 1 tasse yaourt grec remplacez par un yaourt non laitier pour une version végétalienne
  • 1/2 tasse poudre de protéines omettez pour une pâte plus légère
  • 1/3 tasse beurre de cacahuète utilisez du beurre d’amande si vous préférez
  • 1/4 tasse édulcorant optez pour du miel ou des dattes réduites en purée
  • 1/2 tasse pépites de chocolat utilisez des pépites sans produits laitiers pour une version végétalienne
  • 1 cuillère à soupe lait ajustez selon la consistance

Equipment

  • Bol moyen
  • Spatule
  • récipient hermétique

Method
 

Instructions
  1. Dans un bol moyen, combinez le yaourt grec, la poudre de protéines, le beurre de cacahuète et l’édulcorant. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. Ajoutez progressivement du lait si la pâte est trop épaisse, jusqu'à atteindre la consistance désirée.
  3. Incorporez délicatement les pépites de chocolat dans la pâte.
  4. Transférez la pâte dans un récipient hermétique et placez-la au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
  5. Après le temps de réfrigération, sortez la pâte et servez-la avec des fruits frais ou des gaufrettes.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 10gFat: 8gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4.5gSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 100IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Ajoutez le lait progressivement pour assurer une bonne consistance. La réfrigération est essentielle pour améliorer la texture de la pâte.

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