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Roulés de pain perdu aux roulés à la cannelle

Roulés de pain perdu aux roulés à la cannelle délicieux

Des Roulés de pain perdu aux roulés à la cannelle irrésistibles pour un petit-déjeuner savoureux.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 roulés
Course: Petit-déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pour le Pain
  • 8 tranches pain moelleux Choisissez un pain épais pour éviter qu'il ne se déchire.
Pour le Mélange
  • 4 unités œufs Peut être remplacé par des œufs de lin pour une option vegan.
  • 1 tasse lait Le lait d'amande ou d'avoine est une excellente alternative.
  • 1 cuillère à café extrait de vanille Pour rehausser le goût.
  • 2 cuillères à café cannelle moulue Ajustez selon vos préférences.
  • 2 cuillères à soupe sucre Peut être remplacé par du sucre brun.
Pour la Cuisson
  • 3 cuillères à soupe beurre Le beurre de coco peut être utilisé en alternative.
Pour le Glaçage
  • 1 tasse sucre en poudre Peut être omis pour une option moins calorique.
  • 2 cuillères à soupe lait supplémentaire Ajoutez lentement pour obtenir la texture désirée.

Equipment

  • rouleau à pâtisserie
  • bol
  • poêle
  • Plaque de cuisson

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir chaque tranche de pain jusqu'à obtenir une épaisseur fine.
  3. Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait, l'extrait de vanille, la cannelle moulue et le sucre.
  4. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
  5. Trempez chaque tranche de pain aplati dans le mélange d'œufs, en vous assurant qu'elle est bien enrobée des deux côtés.
  6. Roulez chaque tranche de pain fermement pour former un rouleau.
  7. Faites cuire chaque rouleau pendant environ 2-3 minutes de chaque côté.
  8. Enfournez les roulés dans le four préchauffé et laissez-les cuire pendant 10-12 minutes.
  9. Dans un bol, mélangez le sucre en poudre et un peu de lait jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  10. Drizzle le glaçage sur les Roulés de pain perdu aux roulés à la cannelle encore chauds.

Nutrition

Serving: 1rouléCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 80mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 300IUCalcium: 100mgIron: 1.5mg

Notes

Environ 10 roulés peuvent être obtenus avec cette recette. Parfaits pour un brunch ou un dessert léger.

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