Ingredients
Equipment
Method
Instructions de préparation
- Lavez soigneusement les concombres et coupez-les en rondelles d'environ 1/2 cm. Disposez les rondelles dans un grand saladier.
- Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les au saladier avec les concombres.
- Ajoutez les boules de mozzarella dans le saladier, puis remuez délicatement.
- Déchirez les feuilles de basilic en morceaux et ajoutez-les au saladier.
- Préparez la vinaigrette en fouettant l'huile d'olive et la glace balsamique jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez la vinaigrette sur la salade, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez délicatement.
- Servez immédiatement ou laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Nutrition
Notes
Laissez mariner la salade pour des saveurs intensifiées et utilisez des ingrédients frais pour le meilleur goût.
